domingo, 9 de marzo de 2008

sábado, 8 de marzo de 2008

personajes de la vida publica


EN ESTA ESPECIALIDAD; UN CHEFF SE RELACIONA CON PERSONAJES MUY IMPORTANTES DE LA VIDA PUBLICA,COMO PUEDEN APRECIAR.

viernes, 7 de marzo de 2008



CERTIFICACIONES



EN ESTA ESPECIALIDAD SE DEBE ESTAR ACTUALISADO EN LOS AVANCES RELACIONADO CON LOS ALIMENTOS; PARTICIPAR EN EVENTOS,CONGRESOS,CONCURSOS Y ACTIVIDADES AFINES




DECORACION EN FRUTAS Y VERDURAS




  LA DECORACION, PARTE PRIMORDIAL DE LA PRESENTACION DE LOS ALIMENTOS; SE PRACTICA UN PRINCIPIO "QUE LA COMIDA ENTRA POR LOS OJOS" ACONTINUACION VEREMOS DIFERENTES MONTAJES QUE PUEDEN ARMONIZAR UN BUFFET O PLATOS

ESCULTURAS EN MARGARINA,PARAFINA Y MANTEQUILLA



SEGUIMOS COMVINANDO LA COCINA CON MAS MANIFESTACIONES ARTISTICAS EN ESTE CASO ESCULTURAS EN MANTEQUILLA

ARMONIA ENTRE DOS ARTES ESCULTURA, GASTRONOMIA



La cocina siendo arte hace que sepueda fucionar con el arte de la escultura en este caso el hielo en sus diferentes manifestaciones del esculpido.